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2015第二十五届中国厨师节

2015-07-31 15:18:52      点击:

时间:2015年9月10日-12日

地点:广州广交会展馆A区8.1馆

2015第二十五届中国厨师节

活动内容:中国厨师节始于1990年,是由中国烹饪协会主办的高规格餐饮业大型活动。今年,为贯彻落实“大众创业万众创新”精神,进一步推动中国餐饮业创新步伐和持续健康发展,中国烹饪协会、广东省商务厅共同主办“第25届中国厨师节”让中国厨艺界的风云再度翻起!本届“中国厨师节”将与2015第十三届HOSFAIR酒店用品展同期举办,届时,“中国厨师节”将引爆全场,汇聚来自全国各省市数千杰出厨师同台切磋,激起现场观众及展商的热情欢呼。

      此外,“中国厨师节”为全面搭建中国餐饮产业链展示交易平台,促进我国餐饮行业的发展,同期举办“第五届CRE中国餐饮业供应与服务站”、“中国绿色食材食品展”(简称CRE中国餐饮展)和首届“中国盛宴”美食博览。在享受厨师带来的精彩表演的同时,还让观众从400多名参展商和10000余种展品中找到所需产品和商家,体验极致周到的服务体验,同时拉动国内餐饮行业内需,推动我国餐饮行业发展。

      活动还开设了广州周边与香港地区的考察旅行,充分搜罗南粤精点美食,研究穗港厨艺文化。不仅如此,今年厨师节还新增“中国美食峰会”、“全国烹煮技术大比武全国总决赛”等精彩活动。还有“第六届全国中餐技能创新大赛”、“第六届中华厨艺绝技鉴定赛”、“中国创新烹饪分子料理厨艺表演”等更多精彩内容,与2015 HOSFAIR多场同期活动相互辉映,打造名流汇聚、文化荟萃、好戏连台的行业盛会。

     厨师节同期系列活动:

- 第25届中国厨师节开幕式

- 中国厨师烹饪技术大比武全国总决赛

- 第六届全国中餐技能创新大赛

- 第六届中华厨艺绝技鉴定赛

- 第四届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛

- 首届国际美食厨师厨艺表演赛

- 中国创新烹饪分子料理厨艺表演

      2015第25届中国厨师节将于9月10-12日在广州广交会展馆A区盛大举行,精彩纷呈的系列活动,等你来参加!

 活动安排:

(一)会议和美食活动

 1.中国厨师节组织工作会议

时间:2015年9月9日 16:00-18:00

地点:指定酒店

2.第25届中国厨师节开幕式

时间:2015年9月10日9:30—10:00

地点:广州·广交会展馆A区

3.2015中国美食峰会

时间:2015年9月10日10:00—16:30

地点:广州·广交会展馆B区大会议室

4.“中国盛宴”·第25届中国厨师节开幕晚宴

时间:2015年9月10日18:30—21:00

地点:广州·东方宾馆

5.中国厨师节颁奖盛典暨中华金厨奖表彰大会

时间:9月11日14:00—17:00

地点:广州·东方宾馆

内容:

(1)“中国最美厨师”颁奖; 

(2)全国五一劳动奖章获得者表彰;

(3)首批注册中国烹饪大师授勋仪式;

(4)中国厨师烹饪技艺大比武全国总决赛颁奖;

(5)2015年度中华金厨奖表彰。

6.“广东盛宴”·第25届中国厨师节暨CRE第五届中国餐饮展交流晚宴

时间:9月11日18:00—21:00

地点:指定酒店

7.第25届中国厨师节—香港·中华美食推广日

时间:2015年9月13日

地点:香港

8.第25届中国厨师节—澳门·中华美食推广日

时间:2015年9月15日

地点:澳门

(二)赛事、表演活动

1. 中国厨师烹饪技艺大比武全国总决赛

2. 第六届全国中餐技能创新大赛

3.第六届中华厨艺绝技争霸赛

4.第四届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛

5.首届国际美食厨师厨艺表演赛

6.中国创新烹饪分子料理厨艺表演

时间:2015年9月9-11日

地点:广州·广交会展馆A区